妈妈这样给娃吃粗粮,不仅营养口感好,还能锻炼娃的自主进食能力
时间:2020-09-07 11:12:10 来源:互联网 阅读:-
本文摘要:在宝宝的日常饮食中,适当地给宝宝添加点粗粮,还是很有需要的。从营养角度来说,粗粮含有比精米白面更多的维生素和矿物质;从健康角度来说,粗粮中的膳食纤维有助于宝宝的肠胃蠕动,促进排便。在宝宝8~9月龄时就

在宝宝的日常饮食中,适当地给宝宝添加点粗粮,还是很有需要的。

营养角度来说,粗粮含有比精米白面更多的维生素和矿物质;从健康角度来说,粗粮中的膳食纤维有助于宝宝的肠胃蠕动,促进排便。

妈妈这样给娃吃粗粮,不仅营养口感好,还能锻炼娃的自主进食能力

在宝宝8~9月龄时就可以适当地添加少量粗粮了,可以从比较容易咀嚼和消化的粗粮开始。

给宝宝吃粗粮要注意制作方式,粗粮一定要细做。另外不要给宝宝吃单纯的粗粮,可以按照适合的比例与精米或精面混合,这样不仅口感好,还更容易消化吸收。

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红薯窝窝头,用玉米面和红薯两种粗粮制作,可以当作宝宝的主食,也可以给宝宝补充些粗粮营养。

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窝窝头一入口就能感觉到玉米面的清香味,再搭配上甜糯的红薯,吃起来口感还是挺棒的哦,我还在里面加了点大米粉,使得整个窝窝头的口感很绵软,不干噎,也不发硬。

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把窝窝头做的小一点,再凹个小洞洞,孩子可以直接把手指头放进去,直接套在手指上吃;既锻炼自主进食能力,又能让孩子体验到自主进食的乐趣。

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红薯窝窝头

参考月龄:12个月以上不对食材过敏的宝宝

食材准备:红薯80克、玉米面60克、牛奶15克、大米粉 25克、白砂糖适量

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制作步骤:

1 红薯去皮切小块,放入锅中蒸熟。

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2 蒸熟后的红薯用叉子碾压成泥。

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3 红薯泥里依次加入玉米面、大米粉、糖、牛奶。

大米粉可以换成糯米粉,玉米面也可以换成普通的面粉,只要把握好比例,能揉成面团即可。

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4 用筷子将所有食材搅拌均匀。

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5 用手揉成光滑柔软的面团。

在刚开始揉的时候可能会有点粘,到后面会越揉越光滑。如果一直是粘的,就再加点玉米面,太干就再加点牛奶,总之少量多次添加调整就好。

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6 取适量面团,整理成窝窝头的形状。

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7 做好的红薯窝窝头放入蒸锅内,冷水上锅,水开后计时蒸20分钟。

具体的蒸煮时间根据窝窝头的大小做调整,蒸熟即可。

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8 食材完全熟透后取出,稍稍放凉就可以给宝宝抓着吃了。

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这个做法很简单,不用发酵不用担心发酵不好,但你依然能收获一份绵软香甜的红薯窝窝。做法简单快手,值得你动手去做哦。

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